Lilla Edet Destilleri

Välkommen till Lilla Edet Destilleri AB – en plats där konsten att destillera möter kärleken till smak. Vår destillerisaga började i liten skala 2022, och från och med 2024 tar vi vårt hantverk till nästa nivå med vårt helt egna destilleri.

Hantverk i liten skala

Vi strävar efter total kontroll över varje steg i processen, från mäskning till jäsning, destillering, ekfatslagring och buteljering. Varje batch är småskalig, omsorgsfullt övervakad av mänskliga händer.

Möt vår älskade destilleringsapparat, Brasse. Genom kolonndestillering utforskar vi spännande smaker i vår gin och akvavit.

Från destilleriet

  • Billy Gin från Lilla Edet Bryggeri.

    Billy Gin

    Gin

    44,3 % vol · 50 cl

    Kryddig smak med inslag av enbär, pomerans, örter och citrusskal. Används som drinkingrediens.

    Läs mer

  • Apelsin Gin från Lilla Edet Bryggeri.

    Apelsin Gin

    Gin

    39 % vol · 50 cl

    Kryddig smak med tydlig karaktär av apelsin, inslag av enbär, svartpeppar och örter. Används som drinkingrediens.

    Läs mer

  • Hallon Gin från Lilla Edet Bryggeri.

    Hallon Gin

    Gin

    39 % vol · 50 cl

    Kryddig smak med inslag av enbär, svartpeppar, hallon, örter och citrus. Används som drinkingrediens.

    Läs mer

  • Strawberry Gin från Lilla Edet Bryggeri.

    Strawberry Gin

    Gin

    39 % vol · 50 cl

    Kryddig smak med liten sötma, inslag av enbär, koriander, jordgubbar och citrusskal. Används som drinkingrediens.

    Läs mer

Se hela sortimentet